Tsukemono

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✿ 柴漬 | 京都府・柴漬（しばづけ）は、本来は茄子を主体に乳酸発酵させたもので塩漬に分類される漬物。すぐき、千枚漬けと並んで京都の三大漬物と言われている。現代では一般には塩蔵キュウリやナスなどを脱塩

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✿ すぐき漬け | 京都府 ・「すぐき」はかぶらの一種で、千枚漬、しば漬けと並んで京都三大漬物と呼ばれています。京都では「すぐき」といえば「すぐきの漬物」のことを指します。

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漬物｜つけもの｜Japanese pickled vegatables

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ビール ＋ 漬物　

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