『酒場の文化史』 お酒が他の飲み物と少し違うところは、そこに「酒の場」とでも言えばいいのでしょうか、いつもと違う非日常の空間を作りだすところが挙げられます。 この本は、人類が酒を作り始めた古代から禁酒