島根の山奥に住む家族と一緒に、お茶のブランド「ソットチャッカ」を立ち上げました。種類は2つ。「釜炒り茶」と「野草茶」です。ちょうミニマルな生産体制なのですごーーーーーく量が少ないのですが、手の届く範囲